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Veau - Flanchet - kg (environ)

Veau - Flanchet - 1 kg

Origine : France
Veau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.

16,48 €

32,96 €/kg
TTC

 

Le flanchet est un morceau long et mince, sans os, riche en graisses, il est moelleux et gélatineux, ce qui en fait le pilier de la blanquette.

Producteur
Boucherie Mare Caillon
Type de cuisson
A rôtir
Sec / Non sec
Non sec
Fruits et légumes
Non
Mare Caillon