• Recette du Pot au feu

    Facile

    Pour 6 personnes 

    25 min de préparation 

    Facile / Moyen / Difficile 

    Ingrédients

    1,5kg de viande (gîte, plat de côte, collier) 

    6 poireaux 

    6 carottes

    6 pommes de terre 

    3 navets

    1 oignon

    3 gousses d'ail 

    3 clous de girofle 

    1 bouquet garni 

    Sel, poivre 

    Etapes

    1. Préparation : 

    Epluchez les carottes, les blancs de poireaux, les navets et les gousses d'ail.

    2. Cuisson : 

    Mettez les légumes épluchés dans le faitout avec 5L d'eau, en y ajoutant le bouquet garni, et l'oignon planté de clous de girofle. Ajoutez la viande et faites mijoter le tout à feux doux. 

    1h30 après, ajoutez les pommes de terre épluchées. 

    Laissez mijoter à feux doux. 

    Une fois la viande et les légumes cuits, vous pouvez déguster ! 

    Source

    https://www.paniersaintjoseph.com/recettes/recette-pot-au-feu-l%C3%A9gumes-viande-83.html

    Produits pour cette recette

    Ails - Blancs - 250 gr (environ)
    • 2 produits : -5%
      4 produits : -10%
    Légumes du terroir

    Ails blancs - 250 gr (environ)

    Ails blancs
    3,43 €

    6,86 €/kg
    Ail blanc de catégorie 1. 
    Persil - botte environ 100 gr
    • 2 produits : -5%
      4 produits : -10%
    3,96 €
    France
    3,96 €/pièce
    Herbes aromatiques cultivées en Ile de France. Composition : 1 botte de persil plat, 1 botte de thym, 1 botte de laurier.
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      4 produits : -10%
    Légumes du terroir

    Pommes de terre Agatha - 1 kg (environ)

    Pommes de terre Agatha
    1,37 €
    France
    1,37 €/kg
    Pommes de terre Agatha françaises cultivées en Eure-et-Loire.  Agriculture raisonnée sans produit anti-germinatif. Pomme de terre à purée.
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