• Gâteau aux pommes & mascarpone

    Facile

    Pour 6 personnes 

    30 min de préparation 

    Ingrédients

    6 pommes 

    40gr de beurre 

    œufs

    180gr de sucre 

    250gr de mascarpone

    280gr de farine 

    2 sachets de levure chimique 

    du beurre pour le moule à gâteau 

    Etapes

    1. Préchauffez le four à 180°C.

    2. Epluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. 

    3. Dans une casserole, faites fondre le beurre et versez 40gr de sucre, les pommes et faites-les cuire pendant 10 minutes environ. 

    4. Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez le reste du sucre. Une fois le mélange devenu mousseux, versez et fouettez la mascarpone

    5. Dans le saladier, versez la farine et la levure tout en continuant de mélanger. 

    6. Versez les pommes caramélisées dans le saladier. 

    7. Dans le moule beurré, versez la pâte puis enfournez durant 45 minutes. 

    Sortez du four et dégustez votre gâteau aux pommes et mascarpone

    Source

    https://www.paniersaintjoseph.com/recettes/recette-g%C3%A2teau-pommes-mascarpone--117.html

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