• Courgettes farcies

  Moyen

  4 personnes

  Durée : 45 min

  Facile / Moyen / Difficile 

  

  Ingrédients

  2 courgettes
  500 gr de Farce maison
  1 oignon
  2 tomates
  Gruyère râpé, sel, poivre 
   

  Etapes

  Etape 1 : Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur (en gardant la peau), puis les vider en laissant peu d'épaisseur sur la peau pour éviter qu'elle se transperce.  

  Etape 2 : Couper les tomates en petits cubes et émincer les oignons. Mélanger-les avec la chair des courgettes récupérées puis disposer le mélange dans le fond des courgettes. 

  Etape 3 : Recouvrir le mélange avec de la farce et ajouter un peu de gruyère râpé, du poivre et du sel.

  Etape 4 : Enfourner environ 1h à 180°C puis dégustez !

  Produits locaux pour cette recette

  • Porc - Farce à tomate - 1 kg acheté / 500 gr offert (environ)

    

    17,72 €

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  • Oignons jaunes - 500 gr (environ)

    

    0,69 €

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  • Courgettes - 1 kg (environ)

    

    2,43 €

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  • Tomates rondes en grappe - 500 gr (environ)

    

    1,69 €

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  • Emmental râpé sous vide - 100 gr

    

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