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Courgettes farcies
Moyen4 personnes
Durée : 45 min
Facile / Moyen / Difficile
Ingrédients
2 courgettes
500 gr de Farce maison
1 oignon
2 tomates
Gruyère râpé, sel, poivre
Etapes
Etape 1 : Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur (en gardant la peau), puis les vider en laissant peu d'épaisseur sur la peau pour éviter qu'elle se transperce.
Etape 2 : Couper les tomates en petits cubes et émincer les oignons. Mélanger-les avec la chair des courgettes récupérées puis disposer le mélange dans le fond des courgettes.
Etape 3 : Recouvrir le mélange avec de la farce et ajouter un peu de gruyère râpé, du poivre et du sel.
Etape 4 : Enfourner environ 1h à 180°C puis dégustez !
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