• Gaspacho maison

    Facile

    8 personnes 

    Durée : 20 min

    Facile / Moyen / Difficile

    Ingrédients

    5 tomates mûres
    1 concombre
    1 poivron rouge
    2 gousses d'ail épluchées
    3 cuillères à soupe d'huile d'olive
    Quelques feuilles de basilic
    Sel et poivre

    Etapes

    Etape 1 : Peler et épépiner les tomates, le concombre et le poivron. Puis tous les couper en petits dés.
    Etape 2 : Mixer tous les légumes ensemble. Ajouter les gousses d'ail, l'huile d'olive, le sel, le poivre. Mixer à nouveau.
    Etape 3 : Pour finir laisser quelques heures au frais et déguster avec une ou deux feuilles de basilics découpées en petits morceaux.

     

    Produits pour cette recette

    Ails - Blancs - 250 gr (environ)
    • 2 produits : -5%
      4 produits : -10%
    Légumes du terroir

    Ails blancs - 250 gr (environ)

    Ails blancs
    3,43 €

    6,86 €/kg
    Ail blanc de catégorie 1. 
    Huile d'olive Sitia 0,3 -  0,5 L
    Huiles et vinaigres

    Huile d'olive Sitia 0,3 - 0,5 L

    Huile d'olive 0,5L
    6,75 €

    6,75 €/pièce
    Origine : Crète
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