Tarte aux fraises sans cuisson base biscuits

Etapes :

1. Dans un mixeur, broyez les biscuits au miel afin d'obtenir une poudre. Ajoutez le beurre demi-sel fondu et mixez à nouveau.

2. Dans le fond d'un moule à tarte, versez la poudre de biscuits au miel et tassez bien la préparation. Placez le moule à tarte au frigidaire. 

3. Dans un saladier, fouettez la crème fraîche, le mascarpone et le sucre afin d'obtenir un mélange de type chantilly bien épaisse. 

4. Lavez et coupez les fraises en deux dans la longueur. 

5. Dans le moule à tarte, versez le mélange de mascarpone sur la préparation de biscuits puis disposez les fraises sur le dessus. 

Vous pouvez placer votre tarte au frigidaire avant de la déguster afin qu'elle soit bien fraîche !