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Pois cassés du nord - sachet de 500 gr
500g de pois cassés verts origine France.
Portions de 60g par personne.
Mettre à cuire dans de l'eau froide, porter à ébullition lentement. Saler en fin de cuisson.
Souvent utilisés pour les soupes, les potages ou les purées, les pois cassés doivent être trempés 1 à 2h avant leur cuisson. Il se marient particulièrement bien avec le porc et le veau.
- Mode de production
- Agriculture Raisonnée
- Producteur
- LEGUMOR
- Région / Département
- Nord
- Poids / Pièce
- Pièce
- A conserver
- au sec
- Pays d'origine
- France
- Sec / Non sec
- Sec
- Fruits et légumes
- Oui
- Ref
- 0.5
Pois cassés du nord