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Courge - Butternut - pièce

Courge butternut - pièce ou à la coupe - 1 kg - 1,2 kg

Courge Butternut.

2,90 €

2,90 €/pièce
TTC

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La courge butternut (ou "doubeurre" en Français") est une variété créée en 1944, elle tient son nom de son goût de noisette et de sa texture veloutée semblable à celle du beurre.

Mixée, elle fait d'excellents veloutés,  mais elle peut aussi être sautée en cubes comme les pommes de terre, farcie avec de la viande, ou rôtie au four en tranches enrobées de lard.

Mode de production
Maraîchage Conventionnel
Producteur
Carreau des producteurs Ile de France
Région / Département
Ile de France
Sec / Non sec
Non sec
Fruits et légumes
Oui
Ref
1.1
Butternut