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Choux fleur BIO - pièce

Chou fleur BIO - pièce

Le chou-fleur est comme presque tous les légumes croquant cru et moelleux avec la cuisson. Son goût doux frais et noisetté le rend agréable en bouche aussi bien cru que cuit. En outre, il se décline en de multiples recettes: salade, gratin, beignet, ou à la croque accompagné d'une mayonnaise maison... Faites-vous livrer ce légume riche en vitamine !

4,99 €
France
4,99 €/pièce
TTC

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Le chou-fleur est devenu un légume populaire autour du XVIIème. En effet, les rois Louis XIV et Louis XV l'appréciaient particulièrement et le remirent à l'honneur. Ce engouement royal autour du chou-fleur permit de développer sa culture en France. Etant une véritable source de protéines et de vitamines, ce légume est connu pour ses bienfaits pour la santé.

Le chou-fleur se récolte entre octobre et mai et se garde 2 ou 3 jours dans un bac à légumes au réfrigérateur. Cependant, il se conservera encore mieux lavé, coupé en petits morceaux et rangé dans une boîte.

Pour la cuisson prévoyez 5 à 10 minutes à la vapeur, 10 à 15 minutes à l’eau bouillante ou 30 minutes au four. 

Mode de production
Biologique
Pays d'origine
France
Sec / Non sec
Non sec
Chou fleur bio - France