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Pamplemousses BIO - 3 pièces -environ 1,5 kg
Le pamplemousse est connu pour sa pulpe amère. Venu tout droit du soleil d'Italie, cet agrume saura agrémenter vos petits-déjeuners et apporter du pep's à vos salades par l'utilisation de son jus ou de ses quartiers entiers.
Ce pamplemousse comme ceux vendus dans le commerce est à tort nommé pamplemousse. En effet, à l'origine, il existe deux espèce de fruits appartenant au genre Citrus : le Citrus paradisi (Occidental) et le Citrus maxima (Asiatique). Le Citrus paradisi, celui que nous vous proposons, est en fait un hybride du Citrus maxima et de l'orange.
L'erreur sémantique est la suivante : le Citrus maxima (souvent désigné sous le nom pomelo) devrait être appelé pamplemousse car issu du pamplemoussier et le Citrus paradisi devrait être nommé pomelo.
Quoiqu'il en soit ce "pamplemousse" est produit entre janvier et avril, c'est donc un fruit d'hiver idéal pour faire le plein de vitamine dans cette saison pauvre en soleil.
il se conserve une semaine à température ambiante et un peu plus longtemps au frais.
- Mode de production
- Biologique
- Producteur
- L'R BIO
- Poids / Pièce
- Pièce
- A conserver
- au frais avant de servir
- Type de recette
- Dessert
- Pays d'origine
- Italie
- Sec / Non sec
- Non sec
- Fruits et légumes
- Non
- Ref
- 1
Pamplemousse bio - Italie
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