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Crottin Chavignol AOC au lait cru - pièce 60 gr

Crottin de Chavignol au lait cru de 60 gr pièce

3,80 €

3,80 €/pièce

TTC

Le Crottin de Chavignol est fabriqué avec du lait de chèvre cru. La qualité du caillage et le pré-égouttage sur toile donnent au Chavignol sa pâte si caractéristique. Le caillé reste en moule pendant 12 à 24 heures où il est fréquemment retourné, ce qui lui donne sa forme arrondie. Le crottin de Chavignol révèle une discrète saveur, une douceur et une fraîcheur.

Mode de production: Artisanal
Producteur: SCPL
A conserver: au frais avant de servir
Sec / Non sec: Non sec
Fruits et légumes: Non
Ref: 0.06

Référence Crottin Chavignol