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Comté 18/24 mois - 300 gr (environ)

Comté 24/18 mois - 417038

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Comté 18/24 mois de 300 gr

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Fiche technique

Mode de productionArtisanal
ProducteurSCPL
A conserverau frais avant de servir

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Joyau de la Franche-Comté. Il a une pâte jaune tendre, d'où se dégage des arômes de fruits secs. Avec le temps, de petits cristaux parsèment le Comté. On appelle cela la tyrosine, signe d'un affinage parfait et réussi.

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