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Brillat Savarin Fermier 600 gr - pièce

Brillat Savarin Fermier 200 gr - pièce

5,06 €
TTC

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Le Brillat Savarin est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle et à croûte fleurie.

Onctueux et fin, le brillat savarin est un fromage de l'après-guerre, du temps des réjouissances.

Son affinage dure trois à quatre semaines pendant lesquelles il se couvre d'un beau duvet blanc. Quelques pointes orangées apparaissent sur la croûte, si l'affinage dure plus longtemps.

Producteur
Alazard
Pays d'origine
France
Sec / Non sec
Non sec
Brillat Savarin