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Crottin Chavignol AOC au lait cru - pièce

Crottin Chavignol AOC au lait cru - pièce 60 gr (environ)

Crottin de Chavignol au lait cru de 60 gr pièce

3,64 €

3,64 €/pièce
TTC

 

Le Crottin de Chavignol est fabriqué avec du lait de chèvre cru. La qualité du caillage et le pré-égouttage sur toile donnent au Chavignol sa pâte si caractéristique. Le caillé reste en moule pendant 12 à 24 heures où il est fréquemment retourné, ce qui lui donne sa forme arrondie. Le crottin de Chavignol révèle une discrète saveur, une douceur et une fraîcheur.

Mode de production
Artisanal
Producteur
SCPL
A conserver
au frais avant de servir
Sec / Non sec
Non sec
Fruits et légumes

Non
Crottin Chavignol