Bœuf Charolais - Bavette d'Aloyau - 1 kg (environ) Agrandir l'image

Bœuf Charolais - Bavette d'Aloyau - 3 achetées / 1 offerte (environ 640 gr)

Mare Caillon

Nouveau produit

Origine : France

Qualité : Label Rouge

Plus de détails

23,45 € TTC

36,65 € par kg

Fiche technique

Pays d'origineFrance
ProducteurMare Caillon
Type de cuissonA poêler

En savoir plus

La bavette d'aloyau, muscle de l'abdomen dont la forme rappelle celle d'une bavette, pèse entre 2 et 3 kg. Ses fibres sont longues et peu serrées.

Tranchée en travers de ses fibres, la bavette d'aloyau est une viande tendre et savoureuse à réserver aux beefsteacks.

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Bœuf Charolais - Bavette d'Aloyau - 3 achetées / 1 offerte (environ 640 gr)

Bœuf Charolais - Bavette d'Aloyau - 3 achetées / 1 offerte (environ 640 gr)

Origine : France

Qualité : Label Rouge