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Bœuf Charolais - Morceaux pour Bourguignon - 1 kg (environ)
Origine : France
Bœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.
Le bœuf bourguignon est une estouffade de bœuf cuisinée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée en garniture de champignons, oignons, et lardons. Néanmoins, les variations de garniture sont multiples.
- Producteur
- Boucherie Mare Caillon
- Type de cuisson
- A mijoter
- Sec / Non sec
- Non sec
- Fruits et légumes
- Non
Mare Caillon
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