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Bœuf Charolais - Joue - 1 kg (environ)

Mare Caillon

Nouveau produit

Origine : France

Qualité : Label Rouge

Plus de détails

24,34 € TTC

25,29 € par kg

Fiche technique

ProducteurBoucherie Mare Caillon
Type de cuissonA poêler / A mijoter

En savoir plus

La joue est un morceau de chair des plus tendres des animaux.

La joue de boeuf, bien que ne faisant pas partie des morceaux "nobles" est un mets très fin et très apprécié des connaisseurs qui revient à la mode aujourd'hui.

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Origine : France

Qualité : Label Rouge