• TEST FLAGS
Bœuf Charolais - Onglet - 500 gr (environ)

Bœuf Charolais - Onglet - 600 gr (environ)

Origine : France
Bœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.

21,97 €
TTC

 

L'onglet fait partie de ce que l’on appelle communément les "morceaux du boucher", car ils sont difficiles à détailler : ils sont présents en quantité restreinte sur l’animal.

L’onglet se consomme également en steak, et pour éviter qu’il ne durcisse, il faut le déguster saignant.

Producteur
Mare Caillon
Type de cuisson
A griller
Pays d'origine
France
Sec / Non sec
Non sec
Fruits et légumes

Non
Mare Caillon