Bœuf Charolais - Onglet - 500 gr (environ) Agrandir l'image

Bœuf Charolais - Onglet - 600 gr (environ)

Mare Caillon

Nouveau produit

Origine : France
Bœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.

Plus de détails

21,97 € TTC

36,61 € par kg

Fiche technique

Pays d'origineFrance
ProducteurMare Caillon
Type de cuissonA griller

En savoir plus

L'onglet fait partie de ce que l’on appelle communément les "morceaux du boucher", car ils sont difficiles à détailler : ils sont présents en quantité restreinte sur l’animal.

L’onglet se consomme également en steak, et pour éviter qu’il ne durcisse, il faut le déguster saignant.

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Bœuf Charolais - Onglet - 600 gr (environ)

Bœuf Charolais - Onglet - 600 gr (environ)

Origine : France
Bœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.