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Bœuf Charolais - Onglet - 1 kg (environ)

Mare Caillon

Nouveau produit

Origine : France

Qualité : Label rouge

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36,66 € TTC

36,66 € par kg

Fiche technique

ProducteurBoucherie Mare Caillon
Type de cuissonA griller

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L'onglet fait partie de ce que l’on appelle communément les "morceaux du boucher", car ils sont difficiles à détailler : ils sont présents en quantité restreinte sur l’animal.

L’onglet se consomme également en steak, et pour éviter qu’il ne durcisse, il faut le déguster saignant.

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Origine : France

Qualité : Label rouge