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Bœuf Charolais - Faux filet - 1 kg (environ)

Mare Caillon

Nouveau produit

Origine : France
Bœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.

Plus de détails

36,66 € TTC

36,66 € par kg

Fiche technique

ProducteurBoucherie Mare Caillon
Type de cuissonA griller / A rôtir

En savoir plus

Second morceau noble du bœuf, le faux-filet est parfois appelé contre-filet.
Ce terme est bien approprié puisque ce morceau du bœuf se situe tout contre le filet. Il s'en distingue par sa forme, sa texture, sa tendreté et son goût.

C'est un morceau tendre et savoureux, sans trop de déchet.

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Bœuf Charolais - Faux filet - 1 kg (environ)

Bœuf Charolais - Faux filet - 1 kg (environ)

Origine : France
Bœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.