Panier Saint Joseph : on vous dit tout !

Le Panier Saint Joseph : d’abord une belle aventure humaine

Aujourd’hui, après 8 années d’activité, le Panier Saint Joseph est fier de ses 20 salariés (10 salariés en équivalent temps plein), de ses 70 000 paniers de bons produits frais des terroirs livrés à domicile en Ile de France, des relations chaleureuses avec ses clients, ses producteurs et fournisseurs, et ses prestataires. Notre plus grande fierté est sans doute d’avoir tenu bon lors du premier confinement de mars à juin 2020 lorsque vous avez afflué par centaines chaque jour pour être livrés à domicile, alors que vous ne pouviez pas vous déplacer pour effectuer vos ravitaillements en produits frais. Le Panier Saint Joseph avait alors décidé de poursuivre sa mission malgré les innombrables difficultés et il est vrai que c’est une vraie joie d’avoir pu le faire.

Tout cela n’aurait pas existé sans une équipe exceptionnelle : approvisionneurs, préparateurs, acheteurs, livreurs, chef d’entrepôt, responsable marketing, relation clients …

Le commencement

Le Panier Saint Joseph, c’est au départ un officier jeune retraité qui se lance dans l’aventure entrepreneuriale, bien sûr pour faire vivre sa famille, mais beaucoup aussi pour vivre et comprendre ce qui, après la cellule familiale, est un des socles de la société moderne : la petite entreprise familiale, artisanale, à taille humaine. Taille qui permet au chef d’entreprise de connaître tous ses collaborateurs et à tous de se connaître, de s’apprécier avec les qualités et les défauts de chacun. Taille qui permet de veiller à ce que chacun s’épanouisse dans son métier et travaille de son mieux en vue d’un objectif commun : le succès et la pérennité de l’entreprise.

Pourquoi livrer à domicile des produits frais des terroirs commandés par internet ?

Fils et petit-fils de fromagers, frère d’un maraîcher bio et d’un autre éleveur de charolaises bio également, Eloi Renard est maintenant apiculteur. Conscient des enjeux liés au respect de l’homme et de la nature, il a voulu participer à sa modeste façon à la lutte contre l’épuisement de la terre grâce à une économie plus respectueuse de la nature, plus durable.

La préservation de notre planète passe par un certain nombre d’exigences : au Panier de Saint Joseph, nous cherchons en permanence à améliorer un équilibre qui permette à nos clients d’éviter la corvée de courses en recevant chaque semaine dans leur cuisine les produits frais des terroirs de qualité dont ils ont besoin, sans surcoût par rapport à d’autres modes d’approvisionnement, grâce à notre service de livraison à domicile en Ile de France.

Pourquoi notre modèle est-il pertinent ?

Notre politique de prix sur notre site internet permet à nos clients d’être livrés en bons produits fais des terroirs en Ile de France pour un budget raisonnable grâce à ses 5 piliers.

-       Privilégier les producteurs locaux d’Ile de France qui se positionnent sur une agriculture de qualité, humaine et respectueuse de la nature.

-       Rémunérer ces producteurs de façon juste car ce sont d’abord eux qui peinent pour travailler les produits de la terre, qu’il pleuve, qu’il vente, qu’il neige ou sous un soleil de plomb.

-      Rémunérer les collaborateurs de Panier de Saint Joseph de façon juste et équilibrée et les récompenser lorsque la qualité de leur travail permet à l’entreprise de progresser.

-    Ne faire intervenir qu’un minimum d’intermédiaires, voire pas du tout en allant nous-même récupérer les produits chez nos producteurs de proximité dans des tournées de collecte rationalisées.

-          Lutter contre toute forme de gaspillage :

o   en privilégiant les circuits courts,

o   en limitant les stocks au plus juste,

o   en utilisant autrement les produits « gueules cassées »,

o   en organisant le fonctionnement de l’entreprise avec bienveillance et avec rigueur pour réduire les coûts de production,

o   en optimisant les tournées de livraisons pour limiter l’impact carbone.

Grâce à ce mode de consommations, nous sommes tous des sculpteurs et des architectes de nos campagnes.

Alors pas d’hésitation, rejoignez le Panier Saint Joseph, nous livrons dans votre cuisine les bons produits frais des terroirs dont vous avez besoin au quotidien !