Pamplemousse - x 3 pièces - 1kg (environ)

Le pamplemousse est connu pour sa pulpe amère. Venu tout droit du soleil d'Italie, cet agrume saura agrémenter vos petits-déjeuners et apporter du pep's à vos salades par l'utilisation de son jus ou de ses quartiers entiers. Nous livrons jusque dans votre cuisine ces délicieux et juteux pamplemousses. Le Panier Saint Joseph livre l’Ile de France et l’ouest parisien.
Ce pamplemousse comme ceux vendus dans le commerce est à tort nommé pamplemousse. En effet, à l'origine, il existe deux espèce de fruits appartenant au genre Citrus : le Citrus paradisi (Occidental) et le Citrus maxima (Asiatique). Le Citrus paradisi, celui que nous vous proposons, est en fait un hybride du Citrus maxima et de l'orange. L'erreur sémantique est la suivante : le Citrus maxima (souvent désigné sous le nom pomelo) devrait être appelé pamplemousse car issu du pamplemoussier et le Citrus paradisi devrait être nommé pomelo. Quoiqu'il en soit ce "pamplemousse" est produit entre janvier et avril, c'est donc un fruit d'hiver idéal pour faire le plein de vitamine dans cette saison pauvre en soleil. il se conserve une semaine à température ambiante et un peu plus longtemps au frais. Plusieurs études ont démontré le pouvoir antioxydant des agrumes et du pamplemousse en particulier. En effet, le pamplemousse renferme différents agents qui luttent contre les effets indésirables des radicaux libres. Ces derniers, responsables du développement de différentes maladies comme les cancers, les affections cardiovasculaires et neurodégénératives. Le pamplemousse est produit selon des conditions particulières : il doit être exposé au soleil, à l’abri du vent dans un sol peu profond.