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Pain d'épice au foie gras et magret...

Pain d'épice au foie gras et magret de canard fumé - 4 personnes

~ La recette vous sera fournie avec votre panier recette dans votre commande ~

Pour 4 personnes

Préparé en 30 minutes

Ingrédients :

  • 1 pain d’épices
  • 140 g de foie gras au Piment d'Espelette
  • 1 magret fumé
  • 1 citron
  • 80g de beurre mou
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 2 cuillères à soupe d’amandes hachées ~ non fourni ~

Au fourneau :

  • Coupez la croûte du pain d’épices puis tranchez-le.
  • Prélevez le zeste de citron et hachez-le.
  • Mélangez le beurre avec le persil et le zeste de citron.
  • Formez des sandwichs en tartinant le mélange sur le pain d’épices et déposez une tranche de magret.
  • Puis faites de même en mettant le foie gras et les amandes hachées.
  • Reformez le pain d'épices en alternant les sandwichs.
  • Mettez au frais avant de servir.
 
Pain d'épice au foie gras et magret de canard fumé