Légumes et fruits secs

Légumes et fruits secs

Amandes effilées - 250 gr (environ)

Amandes effilées
4,39 €

17,56 €/kg
Amandes déjà décortiquées et épluchées peuvent être utilisées en pâtisserie ou en cuisine.
Fruits secs

Figues séchées - 500 gr (environ)

Figues séchées
10,55 €
Turquie
21,10 €/kg
Figues séchées origine Turquie. Sucrées et fondante, un délice !
Légumes secs

Flageolets vert - 500 gr (environ)

Flageolets vert
2,32 €
France
4,64 €/kg
500g de flageolets vert produits en France. Environ 6 portions de 80g. Cuisson : Environ 90min dans de l'eau bouillante. Naturellement sans gluten. Se marie particulièrement bien avec le gigot d’agneau !
Légumes et fruits secs

Lentilles BIO - 1 kg

Lentilles Bio
5,70 €
France
5,70 €/kg
1kg de lentilles vertes Bio de la ferme de Beurreries à Feucherolles. Cultivées, triées et ensachées à la ferme.
Légumes et fruits secs

Lentilles BIO - 500 gr

Lentilles Bio
3,17 €
France
6,34 €/pièce
500g de lentilles vertes Bio de la ferme de Beurreries à Feucherolles. Cultivées, triées et ensachées à la ferme.
Légumes secs

Lentilles vertes du Berry - sachet de 500 gr

Lentilles vertes du Berry
4,50 €
France
4,50 €/pièce
500g de lentilles vertes du Berry (IGP) Garantie : absence de cailloux garantie. Bonne tenue à la cuisson. Préparée salée, la lentille verte du Berry est particulièrement appréciée en accompagnement de poissons, viandes, charcuterie, salade,… ou encore en purée ou en crème.Elle peut également être préparée en version sucrée, elle dévoile alors une belle...
Légumes secs

Pois cassés du nord - sachet de 500 gr

Pois cassés du nord
2,55 €
France
2,55 €/pièce
500g de pois cassés verts origine France. Portions de 60g par personne.  Mettre à cuire dans de l'eau froide, porter à ébullition lentement. Saler en fin de cuisson. Souvent utilisés pour les soupes, les potages ou les purées, les pois cassés doivent être trempés 1 à 2h avant leur cuisson. Il se marient particulièrement bien avec le porc et le veau.
Légumes

Pois chiche cru - 500 gr (environ)

Pois chiche
3,96 €

7,92 €/kg
500g de pois chiches. Attention à bien les faire tremper pendant une nuit dans de l'eau froide avant de les faire cuire. Cuissons : couvrez-les d'eau froide non salée et portez à ébullition sur feu vif. A partir des premiers bouillons, comptez 1h30. Remuez régulièrement. En fin de cuisson, vous n'aurez plus qu'à égoutter les pois chiches et de les pincer...