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Les viandes (bœuf, veau, agneau et porc) découpées se conservent 24 à 48 heures au réfrigérateur (entre 0° et + 4° C) dans leur papier d’origine (retirer la viande du sac plastique)
Veau
28,64 €Veau - Blanquette - 1 kg (environ)
Origine : FranceVeau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac. Morceaux crus à cuisiner pour réaliser une blanquette de veau.
28,64 €
14,32 €Veau - Blanquette - 500 gr (environ)
Origine : FranceVeau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.
14,32 €
36,66 €Veau - Côte - 1 kg (environ)
Origine : France Veau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.
36,66 €
18,36 €Veau - Côte - 500 gr (environ)
Origine : France Veau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.
18,36 €
34,82 €Veau - Escalope noix - 1 kg (environ)
Origine : France Veau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.
34,82 €
17,62 €Veau - Escalope Noix - 500 gr (environ)
Origine : France Veau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.
17,62 €
16,48 €Veau - Flanchet - 1 kg (environ)
Origine : France Veau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.
16,48 €
25,64 €Veau - Jarrets pour "Osso Bucco" - 1 kg (environ)
Origine : France Veau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.
25,64 €
12,87 €Veau - Jarrets pour "Osso Bucco" - 500 gr (environ)
Origine : France Veau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.
12,87 €
11,88 €Veau - Paupiettes - Environ 150 gr - X3 pièces
Origine : France Veau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.
11,88 €
23,16 €Veau - Paupiettes - Environ 150 gr - X6 pièces
Origine : France Veau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.
23,16 €
10,97 €Veau - Rognons - Pièce (entre 300 et 400 gr)
Origine : France Veau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.
10,97 €
35,45 €Veau - Rôti de veau Orloff - 1 kg (environ)
Origine : FranceVeau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac. Cuisson : pour 1 kg, 1h à froid à 180° (poser un feuille d'aluminium pendant 50 mn pour éviter de griller le fromage)
35,45 €
53,17 €Veau - Rôti de veau Orloff - 1.5 kg (environ)
Origine : FranceVeau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac. Cuisson : pour 1 kg, 1h à froid à 180° (poser un feuille d'aluminium pendant 50 mn pour éviter de griller le fromage)
53,17 €
23,26 €Veau - Rôti de veau Orloff - 500 gr (environ)
Origine : FranceVeau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac. Cuisson : pour 1 kg, 1h à froid à 180° (poser un feuille d'aluminium pendant 50 mn pour éviter de griller le fromage)
23,26 €
35,45 €Veau - Rôti noix - 1 kg (environ)
Origine: France Veau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.Cuisson : pour 1 kg, 1h à froid à 180°
35,45 €
17,14 €Veau - Rôti Noix - 500 gr (environ)
Origine : France Veau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.Cuisson : pour 1 kg, 1h à froid à 180°
17,14 €
20,74 €Veau - Tendrons - 1 kg (environ)
Origine : France Veau du Limousin directement acheté à l’abattoir de Lubersac.
20,74 €