Les viandes (bœuf, veau, agneau et porc) découpées se conservent 24 à 48 heures au réfrigérateur (entre 0° et + 4° C) dans leur papier d’origine (retirer la viande du sac plastique)
Attention, la viande hachée préparée par le boucher doit être consommée ou congelée le jour de la livraison.
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Recommandation : A consommer le jour de l'achat ou à congeler à -18° C dans son conditionnement d'origine (hors plastique)
Le steak haché : Collier gîte haché boeuf
Origine : FranceBœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.
Recommandation : A consommer le jour de l'achat ou à congeler à -18° C dans son conditionnement d'origine (hors plastique)
Origine : FranceBœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.
Cuisson : pour 1 kg, préchauffer à 250° et enfourner 25 mn à 200° / 220° (en fonction de l'épaisseur)
Origine : FranceBœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.
Bœuf - Bifteck rond de gîte - 500 gr (environ)
Origine : FranceBœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.
Origine : FranceBœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.
Cuisson : pour 1 kg, préchauffer à 250° et enfourner 25 mn à 200° / 220° (en fonction de l'épaisseur)
Origine : FranceBœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.
Origine : FranceBœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.
Origine : FranceBœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.
Origine : FranceBœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.
Origine : FranceBœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.
Origine : FranceBœuf Charolais Terroir Label Rouge, bœuf sélectionné et élevé par des éleveurs tenant un cahier des charges très strictes.
Origine : France
Région : Ile-de-France
Fait maison par notre artisan boucher / charcutier Mare Caillon
Origine : France
Région : Ile-de-France
Fait maison par notre artisan boucher / charcutier Mare Caillon
Lot spécial barbecue
- 4 brochettes poulet marinées
- 4 côtes de porc marinées
- 4 merguez
- 4 chipolatas nature
Origine : France, Label Rouge
Composition :
- 4 hachés premium de bœuf 100g x 4
- 4 escalopes de poulet
- 4 côtes de porc échine
- 4 Francfort
- 4 tranches de jambon blanc supérieur
