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Des protéines pour toute la famille. Retrouvez le plaisir d’une bonne viande bien savoureuse de nos trois artisans bouchers et nos éleveurs : une offre complète en bœuf, porc, veau, agneau, volailles, charcuterie et traiteur.
Les viandes (bœuf, veau, agneau et porc) découpées se conservent 24 à 48 heures au réfrigérateur (entre 0° et + 4° C) dans leur papier d’origine (retirer la viande du sac plastique)
Attention, les produits de volaille doivent être consommés ou congelés dans les 24 heures suivant la livraison.
Origine : France Région : Landes ou Périgord Produit fermier Label rouge Cuisson : Placez le plat de cuisson dans le four avec 50 g de beurre à 200°C (th.6-7). Lorsque le beurre est fondu, sortez le plat et déposez le chapon en le retournant pour l'enduire entièrement.Mettez le plat au four pendant 2 heures. Après 15 minutes de cuisson, baissez...
Origine : France Région : Landes Cuisson : Cuire à 180°C pendant environ 2 heures en l'arrosant tous les quarts d'heure. Sortez le chapon de pintade environ 15 à 20 minutes avant de le découper et laissez-le reposer sous un papier aluminium
Origine : France Ingrédients : farce de porc, veau, cèpe et cognac.
Origine : France Ingrédients : farce de porc, veau, girolle et cognac.
Cuisses de poulet 100 jours du Périgord noir, France
Cuisses de poulet de 100 jours du Périgord noir, français.
Cuisses de poulet françaises marinées de 350 gr
Poulet fermier de 100 jours avec abats. Entre 2 et 2.4kg.